特别是外卖行业，很多商家使用的塑料餐具和泡沫餐具对环境的破坏很严重，因此现在推出了很多易于降解的纸制品餐具和纸浆餐具，例如甘蔗浆做的一次性纸浆环保餐具。那为什么说甘蔗浆环保餐具是环保餐具呢？因为甘蔗浆环保餐具是一种纸浆餐具，纸浆餐具是以甘蔗渣，秸秆渣等一年生长非木材的植物纤维为原料，经加工后成纸浆，通过模具对纸浆经真空吸附成型、烘干，然后经过高新科学技术处理，施加食品级防水防油添加剂，再经过深加工制作而成的可以代替金属，塑料来供人们使用的餐具。
纸浆餐具因其无毒无害、易回收、可再生利用、可降解可堆肥等优点被称为环保餐具。一次性甘蔗浆环保餐具属于绿色环保产品，所使用的甘蔗渣对人体无害，无毒无味，易降解，生产制造、使用和销毁过程均无污染。所以一次性甘蔗浆餐具是环保餐具。